Master class în 4 mâini: promenada Rose

18 August
Thursday, 19:30
800 lei
Add to Favorites

Joi, 18 august 2022, ora 19:30, Purcari Wine Bar (Zity Mall). 

Purcari Wine Bar împreună cu vinoteca Cavavin Vă invită la un master class cu degustare încrucișată a vinurilor rose: Franța & Republica Moldova. 

Master class-ul va fi susținut de Chef-caviste Ghenadie Goga (Cavavin), alături de somelierul Andrei Cibotaru (Purcari Wine Bar & finewine.md). 

Oaspeții vor asista la un training enogastronomic compus din patru module:

  1. Istoria vinurilor rose (degustare de spumant Cuvee de Purcari Brut Rose & Champagne Taittinger Prestige Rose»).

  2. Tipurile de struguri folosite în producerea vinurilor rose (degustare de Rose de Purcari 1827 & Château Haut Terrier Bordeaux Rose).

  3. Tehnologiile de producere a vinurilor rose (degustare de Nocturne Rose de Purcari &  Cabernet d'Anjou Passavant). 

  4. Stilurile de vinuri rose și asocierile gastronomice clasice Vinohora Rose de Purcari & Miraval Cotes de Provence. 

 Meniul de vinuri:

 * Rose de Purcari 1827 

* Rose de Purcari Nocturne 

* Vinohora Rose 

* Cuvee de Purcari brut Rose 

* Chateau Haut Terrier Bordeaux Rose 

* Cabernet d'Anjou Passavant 

* Miraval Cotes de Provence 

* Champagne Taittinger Prestige Rose 

Gastronomie:

* Aperitive cu icre roșii

* Carpaccio de somon

* Piept de rață cu cremă de cartof dulce 

* Înghețată de zmeură

Preț: 800 de lei/persoană.

Doar 10 locuri disponibile. Rezervări, după principiul primul venit - primul servit, pe iticket.md.

Detalii la numărul de telefon +37379727232

*******************************************************

Четверг, 18 августа 2022, 19:30, «Purcari wine bar» (Zity mall). 

«Purcari wine bar» вместе с энотекой «Cavavin» приглашает вас на перекрестную дегустацию розовых вин из Франции и Молдовы. Мастер-класс пройдёт при поддержке шеф-кависта «Cavavin» Геннадия Гога и сомелье Андрея Чиботару («Purcari wine bar» & «finewine.md»). 

Гости вечера станут свидетелями эногастрономического мастер-класса, состоящего из 4 модулей: 

1. Рассказ о розовых винах и их истории (дегустация парывин: «Cuvee de Purcari brut Rose - Champagne Taittinger Prestige Rose»). 

2. Рассказ о типологии и сортах винограда, используемых в производстве розовыхвин(дегустация пары вин: «Rose de Purcari 1827 - Chateau Haut Terrier Bordeaux Rose»). 

3. Рассказ об используемых технологиях в производстве розовых вин(дегустация пары вин: «Nocturne Rose de Purcari - Miraval Cotes de Provence»). 

4. Рассказ о винных стилях розе и классических гастрономических сочетаниях(дегустация пары вин: «Vinohora Rose - Cabernet dAnjou Passavant»). 

Меню вин: 

- Rose de Purcari 1827 

- Rose de Purcari Nocturne

- Vinohora Rose 

- Cuvee de Purcari brut Rose 

- Chateau Haut Terrier Bordeaux Rose 

- Cabernet dAnjou Passavant» 

- Miraval Cotes de Provence 

- Champagne Taittinger Prestige Rose 

Гастропары: 

- аперитив с красной икрой 

- карпаччо из сёмги 

- утиная грудка с картофельным кремом 

- малиновое мороженое

Стоимость: 800 лей/чел. В наличие только 10 мест. Бронирование по принципу - первого пришедшего на iticket.md. Детали по телефону: +3739727232