Joi, 18 august 2022, ora 19:30, Purcari Wine Bar (Zity Mall).
Purcari Wine Bar împreună cu vinoteca Cavavin Vă invită la un master class cu degustare încrucișată a vinurilor rose: Franța & Republica Moldova.
Master class-ul va fi susținut de Chef-caviste Ghenadie Goga (Cavavin), alături de somelierul Andrei Cibotaru (Purcari Wine Bar & finewine.md).
Oaspeții vor asista la un training enogastronomic compus din patru module:
Istoria vinurilor rose (degustare de spumant Cuvee de Purcari Brut Rose & Champagne Taittinger Prestige Rose»).
Tipurile de struguri folosite în producerea vinurilor rose (degustare de Rose de Purcari 1827 & Château Haut Terrier Bordeaux Rose).
Tehnologiile de producere a vinurilor rose (degustare de Nocturne Rose de Purcari & Cabernet d'Anjou Passavant).
Stilurile de vinuri rose și asocierile gastronomice clasice Vinohora Rose de Purcari & Miraval Cotes de Provence.
Meniul de vinuri:
* Rose de Purcari 1827
* Rose de Purcari Nocturne
* Vinohora Rose
* Cuvee de Purcari brut Rose
* Chateau Haut Terrier Bordeaux Rose
* Cabernet d'Anjou Passavant
* Miraval Cotes de Provence
* Champagne Taittinger Prestige Rose
Gastronomie:
* Aperitive cu icre roșii
* Carpaccio de somon
* Piept de rață cu cremă de cartof dulce
* Înghețată de zmeură
Preț: 800 de lei/persoană.
Doar 10 locuri disponibile. Rezervări, după principiul primul venit - primul servit, pe iticket.md.
Detalii la numărul de telefon +37379727232
*******************************************************
Четверг, 18 августа 2022, 19:30, «Purcari wine bar» (Zity mall).
«Purcari wine bar» вместе с энотекой «Cavavin» приглашает вас на перекрестную дегустацию розовых вин из Франции и Молдовы. Мастер-класс пройдёт при поддержке шеф-кависта «Cavavin» Геннадия Гога и сомелье Андрея Чиботару («Purcari wine bar» & «finewine.md»).
Гости вечера станут свидетелями эногастрономического мастер-класса, состоящего из 4 модулей:
1. Рассказ о розовых винах и их истории (дегустация парывин: «Cuvee de Purcari brut Rose - Champagne Taittinger Prestige Rose»).
2. Рассказ о типологии и сортах винограда, используемых в производстве розовыхвин(дегустация пары вин: «Rose de Purcari 1827 - Chateau Haut Terrier Bordeaux Rose»).
3. Рассказ об используемых технологиях в производстве розовых вин(дегустация пары вин: «Nocturne Rose de Purcari - Miraval Cotes de Provence»).
4. Рассказ о винных стилях розе и классических гастрономических сочетаниях(дегустация пары вин: «Vinohora Rose - Cabernet dAnjou Passavant»).
Меню вин:
- Rose de Purcari 1827
- Rose de Purcari Nocturne
- Vinohora Rose
- Cuvee de Purcari brut Rose
- Chateau Haut Terrier Bordeaux Rose
- Cabernet dAnjou Passavant»
- Miraval Cotes de Provence
- Champagne Taittinger Prestige Rose
Гастропары:
- аперитив с красной икрой
- карпаччо из сёмги
- утиная грудка с картофельным кремом
- малиновое мороженое
Стоимость: 800 лей/чел. В наличие только 10 мест. Бронирование по принципу - первого пришедшего на iticket.md. Детали по телефону: +3739727232