BERD`S Arome Locale Restaurant
Pe 26 iunie, BERD'S Restaurant Arome Locale vă invită la o cină de autor inspirată de una dintre cele mai cunoscute creații ale patrimoniului nostru cultural – Balada Mioriței.
Un meniu degustare în 8 acte gastronomice, creat din ingrediente locale și reinterpretări contemporane ale bucătăriei moldovenești, acompaniat de vinurile Somma Winery și muzică live.
Asocieri gastronomice și vinuri:
• Tartletă din fân cu ciuperci de pădure și gel de sunătoare — Somma Winery Pét-Nat Riesling
• Plăcintică cu caș dulce, coacăză neagră și sos de pătrunjel — Somma Winery Pinot Noir Puls
• Ciulama din inimă de berbec cu mândjă de legume gătite la foc — Somma Winery Amber Fish
• Fileu de vițel cu sos brun profund și vânată afumată — Somma Winery Roșu de Căuș
• Desertul de autor „Pomul Vieții” — Somma Winery Agapia
26 iunie 2026 | 19:00
BERD'S Restaurant Arome Locale
Preț: 1200 MDL / persoană
O experiență dedicată patrimoniului culinar al Moldovei, unde gastronomia, vinul și muzica spun împreună povestea Mioriței.
Locuri limitate.
