Савелий Либкин - Стратегия дифференцирования

29 mai
Joi, 09:30
11001700 lei
Adaugă în favorite

Савелий Либкин - Стратегия дифференцирования

 

Савелий Либкин - известный украинский ресторатор, колумнист, адепт одесской культуры.
Совладелец ресторанной корпорации «Реста».
Автор книги «Моя одесская кухня».

Под руководством Савелия в корпорации «Реста» были придуманы и воплощены концепции знаковых ресторанов «Стейкхаус. Мясо и вино», «Пан-Пицца», «Дача», «Компот» и «Тавернетта». 

ПРОГРАММА СЕМИНАРА:

Тема семинара будет раскрыта на примере одного из самых новых ресторанов Савелия Либкина - ресторане "TAVERNETTA".

Рассмотрим:
- работу над стилистикой ресторана, что задумывали и что реализовали;
- хорошие и плохие идеи дифференцирования, поиски решений;
- варианты ключевой идеи;
- анализ конкурентной среды.


Семинар предназначен для:
- рестораторов;
- предпринимателям, планирующим открытие ресторана;
- управляющим;
- топ-менеджерам ресторанного бизнеса;
- всем, кто стремиться расти и развиваться.

 

Савелий Либкин - Стратегия дифференцирования



Подробности о мероприятии на сайте: www.libkin.cabare.md 

 

 

Info bilete : 060 879 444

 

Din momentul rezervarii aveti 24 ore la dispozitie pentru a achita biletele.