BERD`S Arome Locale Restaurant
26 июня BERD'S Restaurant Arome Locale приглашает вас на авторский гастрономический ужин, вдохновлённый одним из самых известных произведений национального фольклора — балладой «Миорица».
Дегустационное меню из 8 гастрономических подач, созданное на основе локальных продуктов и современного прочтения молдавской кухни, в сопровождении вин Somma Winery и живой музыки.
Гастрономические сочетания и вина:
• Тарталетка из сена с лесными грибами и гелем из зверобоя — Somma Winery Pét-Nat Riesling
• Плачинта с нежным творогом, чёрной смородиной и соусом из петрушки — Somma Winery Pinot Noir Puls
• Чулама из бараньего сердца с овощной манджей, приготовленной на открытом огне — Somma Winery Amber Fish
• Филе телятины с насыщенным соусом демиглас и копчёным баклажаном — Somma Winery Roșu de Căuș
• Авторский десерт «Древо жизни» с лепестками шиповника — Somma Winery Agapia
26 июня 2026 | 19:00
BERD'S Restaurant Arome Locale
Стоимость участия: 1200 MDL с человека.
Вечер, посвящённый гастрономическому наследию Молдовы, где вино, музыка и авторская кухня вместе рассказывают историю баллады «Миорица».
Количество мест ограничено.
