Cina în aer liber
29 iulie 2026
18:30 - 22:00
Pe 29 iulie 2026, vă invităm la Castel Mimi pentru o cină de vară în aer liber. Castel Mimi a pregătit pentru această seară un meniu sofisticat de degustare, în șase etape, inspirat de vară. Începe cu gusturi proaspete și delicate, continuă cu preparate mai intense, din pește, fructe de mare, foie gras și mușchi de vită, apoi se încheie cu arome fructate și răcoritoare. Fiecare preparat este însoțit de un vin Castel Mimi, ales pentru a completa cât mai bine gustul din farfurie.
Cina începe la 18:30, cu un pahar de Spumant 9 Muses Brut, urmat de un meniu în mai multe etape.
Meniul serii
Welcome drink
Spumant 9 Muses Brut, Castel Mimi
Starter
Tartar de nisetru cu castraveți crocanți, măr verde și icre de știucă
Sauvignon Blanc 2025, Castel Mimi
Antreu
Millefeuille de cartofi servit cu foie gras mi-cuit
Cucoanele 2024, Castel Mimi
Feluri principale
Crab pe cremă de mazăre, sparanghel la grătar și beurre blanc cu șofran
Rosé Rară Neagră 2025, Castel Mimi
Mușchi de vită sous-vide, cu sos demi-glace și fructe de pădure
Fetească Neagră 2024, Castel Mimi
Desert
Pavlova cu căpșuni, zmeură și cremă de vanilie
Viorica de Bulboaca 2025, Castel Mimi
La final
Sorbet de căpșuni cu busuioc
Data: 29 iulie 2026
Ora: 18:30
Locația: Castel Mimi, Bulboaca
Prețuri
Adult: 1.900 MDL
Copil de până la 12 ani: 450 MDL
Locurile la masă sunt limitate. Cumpără biletul acum și fii alături de noi pe 29 iulie, la o cină în aer liber cu vinuri Castel Mimi și muzică live.
Pentru rezervări, sună la +373 62 001 893.
