Str.Armenească 25
Nu este nevoie să ai experiență cu aluaturile, te învăț să faci o pâine ca la bunica, reușită din start, fără rateuri. Ușor, la o vorbă și un pahar de prosecco rece, degustând pâinică proaspăt scoasă din cuptor.
Timp de 4 ore, vei învăța ce este maiaua și cum o obții, ce făină bună și de unde să cumperi din Chișinău, greșelile cele mai frecvente, cum să înțelegi mai bine aluatul pentru că NU există o REȚETĂ exactă de pâine cu maia, există cunoștințe și secrete pe care le-am adunat cinci ani de zile. Economisești luni de zile de învățat pe online din sute de surse.
Atelierul va avea și partea practică: vei face propriul aluat și vei pleca acasă cu coca gata pusă în coș, dar și cu maia bună din care vei putea face altă pâine (nu trebuie să faci maiaua ta de la zero). A doua zi vei avea în casă aromă de pâinică proaspăt scoasă de la cuptor și un mic dejun de care vei fi extrem de mândră/u.
Nu ai nevoie de nimic decât de timp, dorință și un ficat sănătos. Te aștept!
Preț: 1500 lei
Prețul include:
Spumant welcome drunk
Coș de dospit, prosop, punguță, lamă
Borcănaș cu maia gata
Degustare de pâinică proaspăt coaptă cu ulei de măsline din Sicilia și oregano bio
Degustare de mezeluri de calitate italienești și cașcavaluri
Atmosfera deosebită casă veche renovată de la Katalyst Kitchen
O pâinică de la Iepuraș :)
