22 noiembrie
Sâmbătă 9:00
22 Noiembrie 2025
Chișinău Arena
09:00 – 18:00
Pentru prima dată în Republica Moldova, profesioniștii din domeniul gastronomic, antreprenorii din HORECA și pasionații de fine dining sunt invitați la Chefs Forum - primul eveniment de acest acest calibru. Chefs Forum - locul unde se întâlnește excelența culinară, inovația și competiția.
Veți avea ocazia să participați la:
Masterclass-uri susținute de chefi cu stele Michelin;
Demonstrații live de gastronomie moleculară și tehnici contemporane;
Sesiuni despre viziuni antreprenoriale în gastronomie - de la concept la business de succes.
Competiții culinare live și momente de networking de elită.
Speakerii evenimentului:
Din Italia:
Vincenzo Manicone- Chef cu stea Michelin;
Salvatore Morello - Chef cu stea Michelin;
Guido Mori - expert în bucătăria italiană contemporană; fondatorul “Universita Italiana della Cucina”; professor la prestigioasa Școală “Alma” din Italia, sommelier cu o vastă experiență în domeniul gastronomic și enogastronomic;
Francesco Sanna - co-fondator “Casa Rinaldi in Moldova”; Președintele “Associazione Cuochi Italiani”, ACI Moldova;
Gianni Di Lella - triplu campion mondial în arta pizzaiolo.
Din Moldova:
Alexandru Comerzan - fondatorul a 3 restaurante de TOP în Republica Moldova;
Oxana Crețu - ambasadoarea Gastronomiei Republicii Moldova în Franța;
Slava Mitioglo - Brand Chef a restaurantelor din Republica Moldova.
Din Ucraina:
Artur Protchenko - Chef și antreprenor cu peste 20 de ani de experiență.
Invitat special:
Oybek Haydaraliev - vizionar gastronomic, antreprenor cu 687 de restaurante deschise în 42 de țări.
Chefs Forum nu este doar un eveniment gastronomic. Este o platformă de inspirație, dialog, colaborare și evoluție pentru profesioniștii HORECA: bucătari, somelieri, manageri și vizionari ai gustului.
Cu susținerea Castel Mimi, Casa Rinaldi și MGM – partenerii gusturilor rafinate și spațiilor de excelență.
Accesul la eveniment:
Bilet Standard - 800 MDL (include acces complet la programul evenimentului și pachet cadou);
Bilet VIP - 1200 MDL (include toate beneficiile standard, plus locuri în proximitatea scenei și un pachet extins de cadouri).
Chefs Forum vine cu opțiuni flexibile pentru tine și echipa ta!
Alege între:
Bilet individual – pentru cei care vin să învețe, să inspire și să evolueze;
Bilet de grup – pentru echipe gata să cucerească lumea gastronomiei.
Rezervă-ți participarea și fă parte din revoluția culinară a Moldovei!
