Авторский ужин: Цветы, Листья, Корни и Плоды 23 августа, пятница 19:00 | Шеф-повар Алексей Дзидзигури | ЖИВАЯ музыка | Калин Ганеа

Авторский ужин: Цветы, Листья, Корни и Плоды 23 августа, пятница 19:00 | Шеф-повар Алексей Дзидзигури | ЖИВАЯ музыка | Калин Ганеа

23 август
Пятница 19:01
BERD`S Restaurant Arome Locale
1200 лей
Добавить в избранные

Почему вам стоит прийти на ужин в BERDS Arome Locale? Потому что мы готовим с большой страстью. У нас есть талантливые люди и отборные вина. Мы выбрали продукты из родной страны, чтобы приготовить особенный ужин для вас и ваших близких. Забронируйте столик прямо сейчас!

Цена: 1200 лей на человека

Контакты: 062122221

 

Meniu

GUSTARE RECE
Sfeclă deshidratată, sos de zmeură, cremă din cașcaval tânăr cu busuioc şi miere de levănțică cu alune
Вяленая свекла ,соус из малины , крем из молодого сыра с базиликом и мёд из лаванды с лесным орехом
Chateau Cristi Bravoure Sauvignon Blanc Pinot Grigio

Carpacio din raţă afumată cu chutney din prune marinate şi infuzie de romaniţă
Карпачо из копчёной утки с чатни из маринованной сливы с инфузией из ромашки
Chateau Cristi Pinot Noir Rose

GUSTARE CALDĂ
Sarmale cu nisetru, sos din ardei ars în fân şi icre zvântate
Голубцы с осетриной, соус из обожженного перца в сене и высушенная икра
Chateau Cristi Chardonnay

ENTREME
Sorbet din muşeţel şi miere
Сорбет из ромашки с мёдом
 
FEL PRINCIPAL
Costiță de vițel cu sos de cvas şi ţelină gratinată cu măduvă
Каре теленка с соусом из кваса и запеченный корень сельдерея
Chateau Cristi Malbec Saperavi

DESERT
Sferă de ciocolată cu corcodușe confi și jeleu de coacăză
Сфера из шоколада с алычой конфи и желе из смородины
Chateau Cristi Late Harvest