Logo

Sărbătorește primăvara la BERD`S!

Cu onoare și plăcere, vă invităm să faceți parte din experiența gastronomică marca BERD`S Arome Locale, la o cină memorabilă a simțurilor sublime.

Spiritele și emoțiile vor fi înălțate de muzica live în interpretarea lui Tania Turtureanu, iar vinurile alese de la partenerii noștri Gitana Winery vor completa subtilitățile gustative și povestea culinară a acestei seri.

Vin. Muzică. Arome Locale.

Rezervări | 062122221
Preț | 1400 MDL per persoană
Cu mare nerăbdare să ne vedem,

BERD`S Restaurant Arome Locale

 ***

Celebrate spring at BERD`S!

With greatest honor and pleasure, we invite you to be a part of the BERD`S Arome Locale branded gastronomic experience, at a memorable dinner of sublime senses.

The spirits and emotions will be raised by the live music performed by Tania Turtureanu, and the select wines from our partners Gitana Winery will complement the gustatory subtleties and the culinary story of this evening.

Wine. Music. Local Aromas.

 ***

MENIU

Gustare Rece
"Salată din icre de vânătă cu sfeclă, cașcaval pesto,
țelină marinată și maioneză de cătină"
"Baked eggplant salad with green pesto cheese,
marinated celery and buckthorn mayonnaise"
AUTOGRAF Fetească Regală

Gustare Caldă
Salată caldă de prepeliță cu ciuperci marinate și sos de roiniță
Warm salad with quail marinated mushrooms and lemon balm sauce
AUTOGRAF Fetească Regală și Chardonnay

Feluri principale
Nisetru confiat cu sparanghel și sos untos
Candied sturgion with asparagus and butter sauce
Vin roz sec Surori -  Saperavi și Rară Neagră

File mignon cu graten de topinambur
Filet mignon with topinambur gratin
AUTOGRAF Rară Neagră

Sorbet de măr
Apple sorbet

Desert
Chisinau de seară cu ciocolată neagră
"Chisinau de seara" with dark chocolate
AUTOGRAF Saperavi și Rară Neagra