ibis Styles Chisinau
Dăm startul primei ediții din seria noastră „Ateliere de Boulangerie” alături de Alexandru Răduceai!
O experiență autentică dedicată artei pâinii cu maia, unde vei descoperi tehnici esențiale, secretele unei pâini perfecte și bucuria procesului artizanal. ✨
Iar cât aluatul crește… ne bucurăm de networking, gustări fine și conversații bune într-o atmosferă relaxată. 🍷🥐
Programul atelierului:
• 12:00 – 12:15 — Prezentare introductivă & noțiuni despre maia.
• 12:15 – 13:30 — Frământarea aluatului.
• 13:30 – 14:30 — Împăturirea aluatului.
• 14:30 – 15:30 — Moment de relaxare & networking, cu preparate fine și vinuri selecte.
• 15:30 – 16:30 — Coacerea pâinii.
• 16:30 – 17:00 — Preformarea și modelarea pâinii.
În cadrul acestui workshop practic, vei învăța procesul complet de preparare a pâinii artizanale.
La final, vei pleca acasă atât cu pâinea coaptă în cadrul evenimentului, cât și cu propriul aluat pregătit de tine, pe care îl vei putea coace ulterior acasă.
💰 Participare: 1000 lei
📍 30 Mai | ora 12:00 | ibis Styles
