Oyster and Wine Symphony la Château Purcari
27 апрель
Суббота 17:00
s. Purcari , Stefan-Voda, Moldova
Vreți să descoperiți duetul stridiilor delicioase și a vinurilor cu personalitate? Unde altundeva dacă nu la Château Purcari? Vă așteptăm pe 27 Aprilie, ora 17:00, într-o locație perfectă pentru a marca alianța dintre marea ce ne oferă stridiile și pământul care ne binecuvântează cu vinuri de excepție.
Evenimentul Oysters Symphony este o ocazie unică de a savura o cină gastronomică la Château Purcari. Veți descoperi secretele vinificației noastre și veți avea ocazia să degustați vinuri remarcabile, care au făcut istorie și au cucerit inimi în întreaga lume.
O cină gastronomică este o experiență culinară deosebită, care pune accent pe gusturi rafinate, prezentare artistică și ingrediente de calitate superioară. Această experiență poate fi comparată cu o călătorie gustativă, unde fiecare fel de mâncare este pregătit cu atenție și pasiune pentru a oferi o experiență memorabilă. Chateau Purcar prezintă măiestria culinară ce combină arome, texturi si culori intr-un mod armonios si inovator, iar caviarul negru si stridiile vor adăuga eleganță și rafinament.
Detaliile evenimentului:
Data: 27 aprilie
Ora: 17:00
Preț: 1750 mdl
Data: 27 aprilie
Ora: 17:00
Preț: 1750 mdl
Meniu:
- Aperitiv
Stridii gratinate cu brânză și usturoi sălbatic.
Cu un pahar de vin spumant Cuveé de Purcari Alb Brut
- Aperitiv
Stridii gratinate cu brânză și usturoi sălbatic.
Cu un pahar de vin spumant Cuveé de Purcari Alb Brut
- Aperitiv rece
Carpaccio de somon cu avocado, citrice și caviar negru;
Cu un pahar de Nocturne Rosé de Purcari.
Carpaccio de somon cu avocado, citrice și caviar negru;
Cu un pahar de Nocturne Rosé de Purcari.
- Aperitiv fierbinte
Ravioli cu creveți, porumb, mousse de parmezan, asezonați cu caviar negru;
Cu un pahar de Nocturne Chardonnay de Purcari.
Ravioli cu creveți, porumb, mousse de parmezan, asezonați cu caviar negru;
Cu un pahar de Nocturne Chardonnay de Purcari.
- Felul principal
Dorado la abur cu sparanghel și sos de caviar;
Cu un pahar de Alb de Purcari.
Dorado la abur cu sparanghel și sos de caviar;
Cu un pahar de Alb de Purcari.
- Desert
Mousse de ciocolată albă, rubarbă și alune caramelizate;
Cu un pahar de Ice Wine de Purcari.
Mousse de ciocolată albă, rubarbă și alune caramelizate;
Cu un pahar de Ice Wine de Purcari.
