Chardonnay Barique: Bătălie în Orb
12 iunie
Joi 19:00
Wine Republic, str. Alexei Șciusev 86
O seară de rafinament și mister la Wine Republic
12 iunie
ora 19:00
Wine Republic, str. Alexei Șciusev, 86
Preț: 400 lei
Cu participarea somelierului Vadim Brînzeanu
6 vinuri Chardonnay maturate în barrique
⸻
Wine Republic vă invită la un eveniment deosebit, dedicat iubitorilor de vinuri albe expresive și complexe: Chardonnay Barique: Bătălie în Orb — o degustare în care savoarea va fi judecată fără etichetă.
În cadrul acestei experiențe, vom explora 6 vinuri Chardonnay baricate de la producători diferiți, selectate cu grijă pentru a evidenția diversitatea stilurilor de vinificație, influența terroir-ului și eleganța maturării în butoaie de stejar.
Toate vinurile vor fi servite în orb, fără a cunoaște identitatea producătorului, pentru a oferi o apreciere sinceră și obiectivă a calității și caracterului fiecărui vin.
Chardonnay este un soi originar din Burgundia, Franța, dar care a fost introdus în Republica Moldova începând cu anii ’60-’70, datorită capacității sale excelente de adaptare la diferite tipuri de sol și climat. Astăzi, este unul dintre cele mai apreciate soiuri albe cultivate în Moldova, oferind vinuri variate – de la proaspete și fructate, până la complexe și cremoase.
Baricarea — maturarea vinului în butoaie de stejar — este o practică preluată tot din Burgundia, unde vinificatorii francezi au descoperit că acest procedeu oferă vinului structură, adâncime, note de vanilie, toast și condimente fine. În Moldova, această tehnică este folosită de tot mai mulți vinificatori artizanali și moderni care doresc să creeze vinuri cu caracter și eleganță.
Degustarea va fi ghidată de Vadim Brînzeanu, somelier cu experiență și pasiune pentru educația vinicolă, care va dezvălui particularitățile tehnice și senzoriale ale fiecărui exemplar. La final, vom descoperi vinurile și vom afla care a cucerit publicul.
O seară captivantă, cu arome intense, note fine de fructe coapte, unt, stejar bine integrat și o doză sănătoasă de mister – perfectă pentru exploratori ai gustului și iubitori de vin autentic.
⸻
Locuri limitate – grăbește-te să-ți rezervi biletul!
Informații și rezervări: +373 (62) 11 1818
