BERD`S Arome Locale Restaurant
Există seri care se trăiesc cu toate simțurile. Cina lui Gustar este o invitație de a celebra sfârșitul verii prin gusturi autentice, vinuri moldovenești atent alese și muzică live, într-o atmosferă elegantă specifică BERD'S.
Chef-ul restaurantului a creat un meniu din 6 acte, inspirat de ingredientele sezonului: pepene verde, vinete coapte, porumb tânăr, dovlecel, păstrăv somonat, somn și desert cu note surprinzătoare de porumb, caise și caramel sărat. Fiecare preparat este însoțit de un wine pairing special ales, în colaborare cu Maestro Winery, pentru a pune în valoare fiecare aromă.
Meniul serii:
- Humus din semințe de floarea-soarelui cu usturoi fermentat
- Pepene verde gătit la temperatură joasă cu cașcaval de capră
- Cremă de vânătă coaptă pe grătar, cu roșii zvântate și sos de ceapă verde
- Gratin de cartofi cu varză coaptă pe grătar și gogoșari marinați
- Ruladă din păstrăv somonat și somn, cu porumb tânăr, dovlecel și sos de știr
- Sorbet de pepene galben cu mentă
- Desert din floricele de porumb, cu gel de caise și caramelă sărată
Data: 21 august 2026
Ora: 19:00
Preț: 1200 lei / persoană
Locurile sunt limitate. Vă recomandăm rezervarea din timp.
