Logo

Vara trecută picnicul de la ferma de oi a lui Ștefan și Cristina Babencu de la Trebujeni, Orhei a fost o adevărată revelație! Am făcut grătar din … harbuz. Am pregătit salată de vinete cu rodii și iaurt local. Am păscut oile lui Ștefan. Iar copiii au ales și au desenat animalul preferat. A fost cald. Fierbinte chiar. Dar coliba lui Ștefan, alături de cuptorul special ridicat la stână, pe vârf de deal, ne-a ținut umbră și răcoare.
Citește aici despre Ștefan Babenco
Ștefan a rămas plăcut uimit de bucuria oaspeților, a zis că de atunci doar picnicuri își dorește. (Și încă își dorește Ștefan un concediu la mare, dar aste e nereal la moment).
Anul acesta vom merge să-i revedem. Am aflat că are o rețetă-nouă-secret de brânză din lapte de oi amestecat cu cel de capră. Am înțeles că e tare întrebat produsul, dar mai are un pic și pentru noi.
Vom face iar grătar de fructe (carne în luna august nu este). Salate crude și băuturi răcoritoare. Mergeți cu noi să descoperiți și să susțineți producătorul eco autohton. Să cumpărați produse eco de la fermă. Șă arătați copiilor de unde provine măncarea pe masă.
Copiii – 50 lei. Întrebări și sugestii aici
Vezi aici cum a fost anul trecut
Acest eveniment este parte componentă a campaniei EcoLocal, susținut financiar de către proiectul de caritate People in Need Moldova, prin intermediul Agenției Cehe pentru Dezvoltare și Cooperare.