Vă invităm să sărbătoriți trecerea în noul an alături de noi la Hotelul BERD'S pe data de 31 decembrie, începând cu orele 20:00. Va fi o seară plină de surprize și voie bună, cu un program deosebit pregătit special pentru dumneavoastră.
Prezentator: Serj Kuzencov
DJ: Denis Rânda
Tombolă și activități distractive
Moment culminant: Concert susținut de Pasha Parfeni
Contact: +373 62 122 221
Copii 0-6 ani: intrare gratuită
Copii 7-12 ani: 50% reducere
Copii 13-17 ani: 20% reducere
MENU
APERITIVE
Olivier cu șalău afumat și caviar negru poleit cu aur
Olivier with smoked pike perch and gold-plated black caviarr
Cuvée de Purcari Fetească Albă Brut
COLD STARTERS
Pastrama de rață cu sos de sfeclă și trandafir, asezonat cu tinctură de fagure
Duck pastrami with beetroot and rose sauce, seasoned with honeycomb tincture
Nocturne Rose by Purcari
WARM STARTERS
Tril din 3 tipuri de pește cu bisque din cătină și filamente de daicon marinat
Trifle of 3 types of fish with sea buckthorn bisque and marinated daikon filaments
Nocturne Chardonnay by Purcari
ENTREME
Sorbet din floare de tei
Linden Sorbet
MAIN COURSE
File de nisetru cu cremă de morcov și scorțișoară în sos de merișoare
Sturgeon fillet with carrot and cinnamon cream in cranberry sauce
Limited Edition Pinot Noir by Purcari
Miel cu piure de castane și sos din cognac cu miere
Lamb with chestnut puree and honey cognac sauce
Limited Edition Pinot Noir by Purcari
Pre - DESSERT
Con din praline de nuci cu vanilie și cremă plombir
Walnut praline cone with vanilla and plombir cream
DESSERT
Mister de iarnă
Winter mystery
Ice Wine by Purcari