27 februarie
Vineri 19:00
Restaurant Aproape, str. Nicolae Dimo 1
Vinurile Aproape pe harta lumii
Ediție specială: Franța
Restaurantul Aproape vă invită la cea de-a doua ediție a cinei gastronomice „Vinurile Aproape pe harta lumii”, o experiență culinară dedicată artei gastronomice franceze, unde rafinamentul preparatelor se îmbină armonios cu expresia vinurilor Aproape.
Această ediție specială propune o călătorie gastronomică prin Franța, reinterpretată cu finețe de echipa noastră, completată de wine pairing-uri atent alese, menite să pună în valoare fiecare preparat.
Locație: Restaurant Aproape
Data: 27 februarie
Ora: 19:00
Meniu degustare & wine pairing
Amuse-bouche
Profiterol cu Camembert și smochină caramelizată
Spumant Aproape
Antreu
Ratatouille cu Brie cremos
Sauvignon Blanc & Muscat Ottonel
Fel principal I
Prepeliță fragedă cu piure fin de cartofi și sos din spumant Aproape
Chardonnay
Fel principal II
Picior de rață confit cu piure de dovleac și sos de vin roșu cu afine
Cabernet Sauvignon & Merlot
Desert
Écler tip Crème brûlée
Digestiv franțuzesc
Prețul : 900 lei
Include meniu degustare și Wine pairing
Somilier
Muzică live
Locuri limitate
