DE LA CODRU LA VALUL LUI TRAIAN — POVEȘTI ÎN PAHAR
Degustare de vin cu sommelierul & ghidul Cristina Rus
29 noiembrie
Ora 19:00
Wine Republic, str. Alexei Șciusev 86 — vinoteca din inima capitalei
Preț: 400 lei
––––––
În această seară, vă invităm să porniți într-o incursiune prin terroir-urile Moldovei, ghidați de sommelierul și ghidul Cristina Rus.
Wine Republic este singura rețea de vinoteci din țară care folosește Indicația Geografică Protejată (IGP) pentru clasificarea vinurilor — de aceea, această degustare este o ocazie rară de a simți cu adevărat identitatea fiecărei zone vitivinicole.
IGP reprezintă garanția că un vin provine dintr-o regiune bine definită, cu stil, tradiții și caracteristici specifice locului. Această clasificare ajută consumatorii să înțeleagă mai clar originea vinului și influența terroir-ului asupra gustului.
Cristina vă va ghida prin harta Moldovei vinicole, explicând diferențele de terroir și specificul fiecărui areal — o călătorie gustativă de la Codru la Valul lui Traian, cu opriri în cele mai reprezentative zone ale țării.
Veți descoperi frumusețea Moldovei vinicole în 6 vinuri din 6 regiuni diferite.
În pahare:
1. Somma — PetNat Riesling, alb sec, 2025
2. Suvac Winery — Fetească Regală, alb sec, 2024
3. Vornic Winery — Chardonnay Barrique, alb sec, 2022
4. Terasele Hagimus — Merlot, rosé sec, 2024
5. Mihai Sava — Cabernet Sauvignon, roșu sec, 2024
6. KaraGani — Ciotra, Fetească Neagră, 2021