Дегустация вина: РОЗЕ в Бокале, Капли Мечты

Дегустация вина: РОЗЕ в Бокале, Капли Мечты

Четверг, 31 июля | 19:00
Wine Republic – ул. Алексея Щусева, 86
Цена: 350 леев (включает 6 вин + закуски)

Приглашаем вас на вечер, посвящённый молдавским розе — лёгким, ароматным и утончённым винам, которые идеально подойдут для летнего настроения.
Дегустацию проведёт Вадим Брынзяну, шеф-сомелье винотеки Wine Republic.

О розе
Мало кто знает, что розе — один из самых древних типов вина в истории. В древности большинство вин имели розоватый оттенок, так как технологии виноделия не позволяли длительной мацерации. Именно поэтому розе считалось благородным вином, которое подавали в королевских дворцах и великих городах Средиземноморья. Сегодня розе — это символ свежести, лёгкости и настоящего удовольствия.

Вы продегустируете 6 вин розе от 6 молдавских виноделен:

1. Crama Vulpe – Cabernet Sauvignon, розе сухое, 2024

2. ATU Winery – Codrinschii, розе сухое, 2023, IGP Codru

3. Poiana Winery – Busuioacă de Bohotin, 2024 – ароматное, цветочное

4. Crama Neamțu – Rară Neagră & Cabernet Sauvignon, розе сухое, 2024

5. Mihai Sava – Merlot, розе полусухое, 2023

6. Castel Mimi – Rosé de Bulboaca, розе полусухое, 2024

Дегустацию проведёт Вадим Брынзяну, шеф-сомелье Wine Republic, известный своим тёплым и доступным стилем, а также глубокими знаниями местных вин. Он расскажет об особенностях каждого вина, сортах, способах винификации и поможет вам выбрать любимое.

Закуски, которые подчеркнут вкус вин:
• отборные мясные деликатесы
• ремесленные сыры от GastroFerma
• хрустящие гриссини
• орехи от Pomul Regal

Это первая дегустация в серии мероприятий, посвящённых молдавскому розе. На каждой встрече вы будете открывать новые вина и вкусы.

Количество мест ограничено — бронируйте заранее.

Ждём вас в Wine Republic.