Вина из древних румынских сортов с сомелье Вадимом Брынзяну

Вина из древних румынских сортов с сомелье Вадимом Брынзяну

Приглашаем вас на вечер, посвященный корням румынского виноградарства – дегустацию, которая выводит на первый план древние сорта, сохраненные и переосмысленные на протяжении веков, подлинные свидетельства винодельческой истории и идентичности.

Дегустацию проведет шеф-сомелье нашей винотеки Вадим Брынзяну, который отправит вас в задокументированное путешествие сквозь время, терруар и традиции. 

Представленные сорта выращивались на территории Румынии со времен Средневековья, пережив изменения стилей и климата.

Вина вечера:
1. Domeniile Panciu – Șarbă Barrique (Белое сухое): Редкий автохтонный сорт из зоны Вранча. Выдержка в баррике добавляет глубину.
2. Bauer – Crâmpoșie Selecționată (Белое сухое): Старинный сорт, веками культивируемый в Олтении, ценится за природную свежесть.
3. Avincis – Negru de Drăgășani (Красное сухое): Благородный сорт, выражающий утонченность и потенциал к выдержке.
4. Novak – Novac (Красное сухое): Древний сорт с богатой историей на юге Румынии, отличающийся прочной структурой.
5. Poiana – Busuioacă de Bohotin (Розе полусухое): Один из старейших сортов, ценится за интенсивный цветочный профиль.
6. Crama Neamțu – Tămâioasă Românească (Белое полусухое): Сорт с тысячелетней традицией, упоминаемый еще в дако-римский период.

Три вина из этой подборки привезены из Румынии эксклюзивно для вас. Дегустация для тех, кто ищет смысл, глубину и подлинность в бокале.

Количество мест ограничено.

Дата: 28 марта, суббота, 19:00 
Цена: 580 леев 
Локация: Винотека Wine Republic, ул. Алексей Щусев, 86