Degustarea de Vinuri Mari de la Producători Mici

Degustarea de Vinuri Mari de la Producători Mici

21 februarie, ora 19:00
Wine Republic – str. Alexei Șciusev, 86
Preț: 450 lei

O seară dedicată vinurilor artizanale și poveștilor autentice din spatele micilor producători din Moldova.

Chéf-sommelierul vinotecii noastre, Vadim Brînzeanu, a ales pentru dumneavoastră aceste vinuri, construind o degustare echilibrată între eleganță, structură și expresivitatea terroir-ului moldovenesc. Fiecare etichetă reprezintă muncă atentă, producție limitată și identitate clară.

Vinurile producătorilor mici autohtoni sunt esența autentică a viticulturii moldovenești contemporane. Ei lucrează în loturi restrânse, supraveghează personal fiecare etapă – de la vie până la maturarea în cramă – și aleg să păstreze caracterul viu al strugurelui, nu să îl uniformizeze.

În vinurile lor se simte sufletul. Se simte răbdarea unei toamne așteptate cu emoție, liniștea cramei în care timpul curge altfel, mâna celui care gustă din baric și decide că încă mai trebuie așteptat. Sunt vinuri care nu doar impresionează, ci vorbesc. Au respirație, au memorie, au vibrație. Fiecare sticlă este o mărturie a pasiunii și a credinței că terroir-ul poate fi tradus în emoție.

Vinurile prezentate în această degustare sunt doar câteva dintre perlele pe care le recomandăm și pe care le descoperim constant în rândul micilor crame. Este o selecție curatorială, gândită pentru a vă oferi o perspectivă concentrată asupra diversității și potențialului acestor producători.

Vinurile serii:

Somma Winery

Pinot Noir 2024

Roșu de Căuș – Cabernet Sauvignon 2021 / Merlot 2022

Vinum Aris
3. Spumant Roris Vini – Chardonnay / Pinot Gris / Sauvignon Blanc
4. Cuvée Rouge – Cabernet Sauvignon / Gamay 2023

Bomente Winery
5. Lucis – Viorica, Riesling, Traminer (2023/2024)
6. Corbii – Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Codrinschii (2023/2024)

O experiență pentru cei care caută profunzime, autenticitate și dialog în jurul unui pahar bine ales.

Wine Republic – Vinoteca din inima capitalei