Vinuri din Soiuri Străvechi Românești cu sommelierul Vadim Brînzeanu

Vinuri din Soiuri Străvechi Românești cu sommelierul Vadim Brînzeanu

Vă invităm la o seară dedicată rădăcinilor viticulturii românești – o degustare care aduce în prim-plan soiuri străvechi, păstrate și reinterpretate de-a lungul secolelor, adevărate mărturii ale istoriei și identității viticole românești.

Degustarea va fi ghidată de chéf-sommelierul vinotecii noastre, Vadim Brînzeanu, care vă va conduce într-o călătorie documentată prin timp, terroir și tradiție. 

Soiurile prezentate au fost cultivate pe teritoriul României încă din Evul Mediu, supraviețuind schimbărilor de stil, climei și gusturilor, fiind astăzi redescoperite și puse în valoare de crame care respectă autenticitatea.

Vinurile serii:
1. Domeniile Panciu – Șarbă Barrique (Alb sec): Un soi autohton rar din zona Vrancei. Maturarea în barrique îi adaugă profunzime și structură.
2. Bauer – Crâmpoșie Selecționată (Alb sec): Un soi vechi cultivat de secole în Oltenia, apreciat pentru prospețimea sa naturală.
3. Avincis – Negru de Drăgășani (Roșu sec): Un soi nobil românesc cu rădăcini adânci, care exprimă finețe și potențial de maturare.
4. Novak – Novac (Roșu sec): Un soi străvechi cu o istorie bogată în sudul României, remarcat prin structura robustă.
5. Poiana – Busuioacă de Bohotin (Rosé demisec): Unul dintre cele mai vechi soiuri românești, apreciat pentru profilul floral intens.
6. Crama Neamțu – Tămâioasă Românească (Alb demisec): Un soi cu tradiție milenară, menționat încă din perioada daco-romană.

Trei dintre aceste vinuri sunt aduse din România exclusiv pentru dumneavoastră. O degustare dedicată celor care caută sens, profunzime și autenticitate în pahar.

⚡  Locurile sunt limitate.

Data: 28 martie, sâmbătă, ora 19:00 
Preț: 580 lei 
Locație: Vinoteca Wine Republic, str. Alexei Șciusev, 86