Logo

Vă invităm la o cină de autor deosebit de colorată si vibrantă în cadrul restaurantului BERD`S Arome Locale.

Acest meniu a fost creat pentru o seară de răsfăț culinar unde oaspeții vor descoperi Moldova și generozitatea pamântului prin prisma gustului si a coloristicii. Gradina de vară a fost sursa principală de inspirație pentru Chef in procesul de creație a bucatelor. Fiecare poziție va fi înzestrată cu un strop de prospețime.

Adună oamenii dragi la o masă, unde Purcari Wines va face cinste cu un pahar de vin select pentru fiecare poziție, muzica LIVE va adăuga bună dispoziție iar Chef Alexei te va ghida intr-o călătorie gastronomică in stil Fine Dining.

Vineri - 26 Iulie 2024

Orele 19:00
Preț | 1400 MDL per persoană
Pentru rezervări și aranjamente speciale (cerere în căsătorie, zile de naștere etc.) | 062122221

Descoperă un nou nivel al artei culinare autohtone la BERD`S Arome Locale Restaurant!
Ne vedem la cină!

"Meniul Serii"

Entree
Gaspacio din vișine cu cardamon si flori de zemos
Гаспачо из вишни с кардамоном и цветком из дыни

Purcari - Viorica Nocturne

Crudo de pastrav Somonat cu icre de stiucă si gel de agris
Крудо из форели с щучьей икрой и гелем из крыжовника

Purcari - Sauvignon Blanc Nocturne

Gustare Calda
Rulada de prepelita cu macris si glazura de miere cu anason
Перепелиный рулет с кислицей и медовой глазурью с анисом

Purcari - Pinot Noir Native

Entremet
Sorbet cu castravete si pepene galben.
Сорбет из огурцов и дыни

Purcari - Cuvee Feteasca Alba

Main Course
Vită în crustă de aluat la cuptor în sos cu trufe locale
Запеченная говядина в корочке из теста с соусом из местного трюфеля

Purcari - Rara Neagra Nocturne


Desert
Desert din ciocolată alba, mure și melissa
Десерт из белого шоколада, ежевики и мелиссы

Purcari - Ice Wine


Muzica - Calin Ganea