Vinoteca Wine Republic – str. A. Șciusev 86
Degustare de Vin: ROSÉ-ul în Pahar, Picături de Vis
23 august 2025
ora 19:00
Vinoteca Wine Republic – str. Alexei Șciusev, 86
Preț: 400 lei
⸻
O seară dedicată vinului rosé
Rosé-ul este vinul care se naște din delicatețe și echilibru. El împrumută culoarea din pielița boabelor roșii, dar rămâne proaspăt și luminos precum un vin alb. Metoda de preparare este una de finețe: strugurii sunt presați ușor, contactul cu pielița este scurt, iar rezultatul este un vin cu nuanțe fragile de roz pal, un parfum de fructe de pădure și o textură mătăsoasă. Este povestea trecerii dintre două lumi – puterea vinurilor roșii și prospețimea celor albe – condensată într-un pahar.
Biografia rosé-ului începe din Provence, Franța, acolo unde primele vinuri au fost rozalii și delicate, fiind considerate vinurile ospitalității și ale verii nesfârșite. De atunci, rosé-ul a cucerit întreaga lume, devenind simbolul eleganței lejere și al plăcerilor rafinate.
⸻
Experiența serii
Această degustare este cea de-a doua ediție a evenimentului ROSÉ-ul în Pahar, Picături de Vis, iar de această dată ne propunem să aducem și mai multă diversitate și profunzime în selecția vinurilor.
Sommelierul Eugen Sîrbu vă va ghida într-o călătorie prin șase expresii de rosé moldovenesc și internațional. Oaspeții vor descoperi:
• de ce fiecare soi de strugure dă o personalitate aparte rosé-ului,
• cum terroir-ul influențează aromele și nuanța,
• subtilitatea texturilor – de la rosé-uri catifelate la cele vibrante și crocante,
• arta echilibrului dintre prospețime și intensitate aromatică.
⸻
Vinurile prezentate
1. Vinhart – Malbec, rosé sec, 2024
2. Suvac Winery – Cabernet Sauvignon, 2024
3. Vinum Estate – Merlot/Pinot Noir, rosé sec, 2024
4. Crama Ulinici – Cabernet Sauvignon/Merlot, rosé sec, 2024
5. Kara Gani Winery – Fetească Neagră/Cabernet Franc, rosé sec, 2024
6. Chateau Cristi – Pinot Noir, rosé sec, 2022
⸻
ROSÉ-ul în Pahar, Picături de Vis revine cu o nouă ediție pentru a celebra vara, eleganța și frumusețea vinului rosé.
