Wine Republic, str. Alexei Șciusev 86
Degustare de Vin Vinăria Nobilă: Gusturi din IGP Ștefan Vodă
Joi, 19 iunie
Ora 19:00
Wine Republic, str. Alexei Șciusev 86, Chișinău
Preț: 400 lei
Vă invităm la o seară dedicată rafinamentului vinurilor roșii din sud-estul Moldovei — o călătorie aromatică prin terroir-ul distins al regiunii IGP Ștefan Vodă, alături de oaspeți de seamă și vinuri care vorbesc prin gust și eleganță.
Vinăria Nobilă este un proiect fondat cu pasiune și viziune de către oenologul Oleg Boboc, care a transformat moștenirea sa viticolă într-o vinărie-boutique ce produce vinuri artizanale, autentice, în ediții limitate. Crama se află în satul Olănești, Raionul Ștefan Vodă — o zonă cu terroir valoros, influențat de soluri calcaroase și climatul blând apropiat de Marea Neagră.
Cea mai bătrână viță de vie din podgorie este plantată cu Cabernet Sauvignon și Merlot, înființată în anul 2004, același an în care a luat naștere și Crama Vinăria Nobilă — simbol al începutului și al viziunii de lungă durată.
Fiecare vin este rezultatul unei atenții deosebite: struguri culeși manual, selecție riguroasă, vinificare lentă și maturare în barrique-uri de stejar pentru o complexitate rafinată.
În cadrul degustării, veți descoperi 6 vinuri de colecție:
1. Fetească Neagră / Saperavi, 2021
2. Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon, 2021
3. Merlot / Syrah, 2021
4. Cabernet Franc, 2018
5. Fetească Neagră, 2018
6. SINODREA, 2018
Vinurile vor fi prezentate de fondatorul vinăriei, Oleg Boboc, împreună cu sommelierul Vadim Brînzeanu, care vor ghida experiența cu povești, note de degustare și recomandări de pairing.
✨ O seară dedicată gustului autentic și conversației în jurul vinului – vă așteptăm cu drag!
Locuri limitate. Biletele sunt disponibile online.
