Премиальная дегустация – Castel Mimi | Серия Chéf Wine & Food Pairing

Премиальная дегустация – Castel Mimi | Серия Chéf
Wine & Food Pairing

23 января
19:00
Wine Republic – ул. Алексея Щусева, 86
580 лей

Приглашаем вас на вечер, посвящённый винам, созданным для гастрономии — премиальную дегустацию Серии Chéf от Castel Mimi, где вино и еда дополняют друг друга естественно, элегантно и гармонично.

Дегустацию проведут сомелье Владимир Гуриевски и Вадим Брынзяну, которые представят вина и логику их гастрономических сочетаний.

✨ Wine & Food Pairing

Серия Chéf — это премиальная линейка вин, специально созданная для сопровождения блюд, отличающаяся структурой, выразительностью и высоким гастрономическим потенциалом.

Каждое вино будет сопровождаться тщательно подобранными закусками:

брускетты в различных интерпретациях

холодные закуски из рыбы и мяса

подборка сыров

Фуд-пейринги разработаны таким образом, чтобы подчеркнуть характер каждого вина и выразительность терруара.

✨ Вина серии Chéf в дегустации:

Cuvée Blanc – сухое белое вино, 2022 | 13% ABV

Chardonnay – сухое белое вино, 2022 | 13% ABV

Cuvée Rouge – сухое красное вино, 2020 | 15% ABV

Cabernet Sauvignon – сухое красное вино, 2019 | 13% ABV

✨ О Castel Mimi

Основанный в 1893 году Константином Мими, Castel Mimi является одним из самых знаковых винодельческих поместий Республики Молдова и первым настоящим château в регионе. Сегодня это гармоничное сочетание более чем вековых винодельческих традиций и современных технологий, признанное за чистые, выразительные и сбалансированные вина.

Количество мест ограничено.
Гастрономический и элегантный вечер, посвящённый винам серии Chéf.