Дуэль Элегантности:
Rară Neagră & Pinot Noir — дегустация вслепую
Есть сорта, которые не заявляют о себе силой.
Они говорят через утонченность.
Через детали.
Через элегантность, доступную лишь тем, кто готов слушать вино.
5 февраля мы приглашаем вас на дегустацию, где зрение отходит на второй план, а чувства становятся единственным ориентиром. Тонкий дуэльный диалог вслепую между двумя изысканными сортами с яркой индивидуальностью — Rară Neagră и Pinot Noir.
Почему именно это сравнение?
Эти два сорта, несмотря на разное происхождение, имеют удивительно много общего:
• оба — чувствительные и сложные в работе в винограднике и в погребе
• делают акцент на элегантность, а не на мощь
• искренне отражают терруар
• создают вина с опорой на баланс, свежесть и глубину
Rară Neagră — символ местной идентичности, с сочными, бархатными и иногда загадочными оттенками.
Pinot Noir — международный эталон утонченности, хрупкий и требовательный к мастерству винодела.
В этот вечер они встречаются без этикеток и предвзятых ожиданий.
Концепция дегустации
• 6 вин вслепую
• 3 Pinot Noir
• 3 Rară Neagră
• все от автохтонных производителей, с акцентом на небольшие, ремесленные винодельни
Задача вечера:
✨ угадать, где в бокале Pinot Noir, а где — Rară Neagră.
Дегустацию проведет шеф-сомелье нашей винотеки — Vadim Brînzeanu, который проведет вас через стили, нюансы и тонкие различия, раскрывая сходства и контрасты этих двух благородных сортов.
Детали мероприятия
5 февраля
19:00
Wine Republic,
ул. Алексея Щусева, 86
Стоимость: 450 лей
Вечер для тех, кто любит вино глубже этикетки,
для тех, кто ценит нюансы, а не готовые ответы.
Дуэль Элегантности не имеет победителя.
Она создана для открытий.