ARTA ASOCIERILOR – WINE & BITES cu sommelierul Cristina Rus

✨ ARTA ASOCIERILOR – WINE & BITES
cu sommelierul Cristina Rus

27 februarie | 19:00
Wine Republic – str. Pan. Halippa, 6, Toro Center (parter)
Preț: 450 lei – include gustări atent alese și 5 vinuri

Wine Republic vă invită la o experiență dedicată artei pairing-ului – locul unde vinul și gustările se întâlnesc pentru a crea echilibru, profunzime și armonie în fiecare pahar. „Wine & Bites” nu este doar o degustare, ci o explorare ghidată a modului în care texturile, aromele și structura alimentelor pot transforma complet percepția unui vin.

Aceasta va fi o degustare interactivă și interesantă, în care participanții vor fi implicați activ în procesul de descoperire a asocierilor, vor experimenta diferențele de gust și vor înțelege în mod practic cum fiecare element gastronomic poate influența expresia vinului.

În cadrul serii vor fi prezentate principiile fundamentale ale asocierilor corecte: cum aciditatea amplifică prospețimea, cum dulceața temperează taninurile și cum gustările potrivite pot evidenția note aromatice subtile, adesea neobservate în degustarea simplă.

Degustarea va fi ghidată de Cristina Rus – sommelier și ghid vinicol cu experiență în prezentarea vinurilor moldovenești pe regiuni și stiluri, recunoscută pentru stilul ei clar, elegant și educativ.

Vinurile serii:
 1. Spumant Snob, Vinum Estate
 2. Fetească Regală, Wild, Cricova, 2024
 3. Rară Neagră, Divus, roșu sec, 2023
 4. Cabernet Sauvignon, Rădăcini, 2021
 5. Ialoveni Desert, vin pelicular matur, 1998

O seară rafinată dedicată armoniei dintre vin și gastronomie, într-un cadru elegant, specific stilului Wine Republic.