Degustare de Vinuri Mihai Sava: "Vin și Versuri - O Seară de Poezie și Tradiție"

Vă invităm să trăiți o experiență unică la vinoteca Wine Republic, unde pasiunea pentru vinuri autentice se îmbină cu farmecul poeziei. Descoperiți universul fascinant al vinurilor artizanale create cu grijă și dăruire de Mihai și Valentina Sava, doi vinificatori din satul Costești, care respectă cu mândrie tradițiile moldovenești. În această seară specială, vor purta cu drag ie tradițională, aducând în fața dumneavoastră nu doar vinuri deosebite, ci și o parte din cultura și istoria regiunii.

Fiecare pahar de vin va fi însoțit de poezii inspirate de via și de fiecare etapă a vinificației, ce vor adânci înțelegerea și aprecierea fiecărui vin. "Poezie în fiecare sticlă de vin" este credo-ul vinificatorilor. Mihai Sava scrie versuri ce dau viață tradițiilor și vinurilor sale. Dumnealui are și o carte cu poezii editată care o veți putea procura la Wine Republic “Scut de Pace și Iubire”, o adevărată comoară de cuvinte. Are și versuri despre vin:

ĂSTA-I VINUL, BATĂ-L VINA…

Când munca, grijile te-apasă
Și obosit te-ntorci acasă
Și-a zilei vrei s-arunci povară
Hai, bea un pic de vin spre seară.

Îți dă curaj, te-nveselește,
Te relaxează, te-ntărește!
Ești mai puternic ca un leu
Emani lumină ca un zeu,
Uiți de probleme, datorii,
Culorile devin mai vii…

Căci vine-n sine-ntruchipează
Spectrul solar și energie,
Te bucură, te fascinează,
Lumea-l servește de-o vecie.

Și doar atunci când treci măsura
Și-i prea spre libertate gura,
Pierzi rațiunea și obrazul,
Ajungi un om de tot necazul…

Vinurile degustării:

1. Bianca, alb sec, 2023 – Un vin proaspăt și elegant, cu arome fine de flori albe și fructe citrice, perfect pentru o seară răcoroasă.

2. Floricica, alb sec, 2023 – Un vin delicat, cu note florale și un gust revigorant, ce reflectă autenticitatea terroir-ului din Costești.

3. Traminer, alb sec, 2022 – Un vin echilibrat, cu arome de mere verzi și o aciditate plăcută, ce aduce un strop de prospețime în fiecare pahar.

4. Merlot, rozé demisec, 2023 – Un vin delicat și catifelat, cu arome de fructe roșii și o ușoară dulceață, ce încântă simțurile cu o textură moale și elegantă.

5. Cabernet Sauvignon, roșu sec, 2023 – Un vin robust și complex, cu arome de mure și ciocolată neagră, ce oferă o experiență intensă și memorabilă.

6. Muscat Ottonel, Ice Wine, 2022 – Un vin dulce, cu note de miere, flori de portocal și fructe confiate, perfect pentru a încheia degustarea într-o notă rafinată și elegantă.

7. Pastoral, 2013 – Un vin roșu vechi, cu o complexitate remarcabilă, arome de fructe coapte și note subtile de lemn, ce spune o poveste de timp și tradiție.

Data: 15 Martie
Ora: 19:00
Prețul: 400 lei
Locația: vinoteca Wine Republic, Chișinău, str, Alexei Șciusev, 86

Vă așteptăm cu drag să vă bucurați de o seară de tradiție, emoție și gusturi deosebite!