Wine Republic, str. Alexei Șciusev, 86
✨ Degustare de Vinuri – „Rkatsiteli: Povestea Străveche a unui Soi Nemuritor” ✨
Data: 6 noiembrie
Ora: 19:00
Locul: Wine Republic, str. Alexei Șciusev 86
Preţ bilet: 300 lei
⸻
Despre soiul Rkatsiteli
Soiul Rkatsiteli este considerat unul dintre cele mai vechi soiuri de struguri cultivaţi în lume, cu rădăcini ce se pierd în epocă. Originar din regiunea Kakheti din Georgia, este documentat ca viță-vină încă din mileniul III î.Hr.
Numele său se traduce prin „tulpină roşie” sau „coarnă roşie” (în georgiană: „რქაწითელი”).
Datorită acidităţii ridicate şi rezistenţei la temperaturi scăzute, Rkatsiteli a fost extrem de răspândit în fostul spaţiu sovietic — de fapt, reprezenta aproximativ 18% din producţia totală de vin a URSS.
În Moldova, ca şi în regiunea mai largă a Europei de Est, vinificatorii redescoperă acest soi, valorificându-l în diverse stiluri – vinuri albe, vinuri „orange” cu contact de pieliţă, spumante – şi readucându-l treptat pe rafturile vinotecilor.
Aromă & stil
Rkatsiteli oferă o paletă aromatică foarte variată:
• În stil alb clasic, domină note de măr verde, citrice şi plante aromatice, cu o aciditate pronunţată.
• În variantele cu contact de pieliţă („orange” / amber) apar arome de miere, caise uscate, fructe confiate şi nuanţe minerale, cu o textură amplă.
• În versiunea spumantă, surprinde prin prospeţime, fineţe şi reinterpretarea modernă a unui soi tradiţional.
Ce vom face la degustare
În seara de 6 noiembrie, vom explora împreună cu sommelierul Vadim Brînzeanu multiplele expresii ale soiului Rkatsiteli – de la vinuri tinere şi vibrante la interpretări complexe şi de colecţie.
Scopul acestei degustări este să prezentăm câteva vinuri Rkatsiteli pe care le găsiţi pe rafturile vinotecii Wine Republic, oferind ocazia de a descoperi cât de versatil şi elegant poate fi acest soi antic.
La final, ca tradiţie Wine Republic, toţi cei prezenţi beneficiază de 10% reducere pentru vinurile prezentate în sesiunea respectivă.
⸻
Vinurile serii
1. Rkatsiteli Spumant Unicorn 2024 – Unicorn
2. Rkatsiteli 2024 – Crama Mircești
3. Rkatsiteli 2024 – Unicorn
4. Chardonnay-Rkatsiteli 2023 – Bravoure, Chateau Cristi
5. Rkatsiteli Orange 2023 – Purcari Sapiens
6. Rkatsiteli Heritage 1994 – Divus Winery
⸻
Rezervă-ţi locul şi vino să descoperim împreună misterul şi eleganţa Rkatsiteli – un soi care traversează milenii şi îşi regăseşte astăzi gloria în sticla noastră.
