RARĂ NEAGRĂ vs BĂBEASCĂ NEAGRĂ Degustare de Vin în Orb

✨ RARĂ NEAGRĂ vs BĂBEASCĂ NEAGRĂ
Degustare de Vin în Orb

26 februarie | 19:00
Wine Republic – str. Alexei Șciusev, 86
Preț: 550 lei

Există soiuri care nu aparțin doar unui loc, ci unei întregi istorii. Rară Neagră și Băbească Neagră sunt, de fapt, același strugure autohton străvechi din spațiul românesc, cu rădăcini ce coboară până în Evul Mediu. În Republica Moldova, denumirea consacrată este Rară Neagră, iar în România este cunoscută ca Băbească Neagră — diferența de nume reflectă evoluția tradițiilor viticole regionale, nu diferențe genetice ale soiului.

Este un soi apreciat pentru eleganța sa naturală: vinuri de culoare rubinie, cu aciditate vibrantă, taninuri fine și arome caracteristice de cireșe, fructe roșii, prune și note ușor condimentate. Tocmai această finețe îl face extrem de interesant în degustări comparative.

Vă invităm la o experiență senzorială în orb, unde veți descoperi cum terroir-ul și stilul de vinificare pot transforma același soi într-o multitudine de expresii.

În această seară vor fi prezentate:
3 vinuri de Rară Neagră din Republica Moldova
3 vinuri de Băbească Neagră din România

Selecția este realizată de chéf-sommelierul vinotecii noastre, Vadim Brînzeanu, care vă va ghida prin această comparație captivantă între două identități ale aceluiași soi.

Degustarea va fi însoțită de gustări potrivite pentru fiecare vin.

⚡ Locurile sunt limitate. Rezervările sunt recomandate din timp.